Espinaca Metz Fresh LLC of King City issued the recall of 8118 cases of spinach on Wednesday, after salmonella bacteria was found during a routine test of spinach it was processing for shipment according to company spokesman Greg Larson. Metz Fresh LLC de King City expedido el recuerdo de 8118 casos de espinacas, el miércoles, después de bacterias de salmonela se encontró durante una prueba rutinaria de las espinacas es la transformación para el traslado de acuerdo con la empresa portavoz Greg Larson.

Metz Fresh spokesman Greg Larson said more than 90 percent of that amount was identified before it reached stores. Metz Fresh portavoz Greg Larson dijo que más del 90 por ciento de esa suma fue identificado antes de que llegara a las tiendas.

Larson said Metz Fresh began telling stores and restaurants Aug. 24 not to sell or serve the spinach after a first round of tests came up positive. Larson dijo Metz Fresh comenzó diciendo a tiendas y restaurantes Agosto 24 a no vender o servir la espinaca después de una primera ronda de pruebas salió positiva. Wednesday’s public recall to consumers came after those tests were confirmed, he said. Miércoles pública de recordar a los consumidores se produjeron después de esos ensayos fueron confirmados, dijo.

Testing and tracking are required by the California Leafy Green Products Handler Marketing Agreement, which established food safety rules that all participating growers must follow. Las pruebas y el seguimiento requeridos por la California de hoja verde Productos Handler acuerdo comercial, que estableció las normas de seguridad alimentaria que todos los participantes deben seguir los productores. The agreement evolved from last year’s E. coli outbreak that killed three people and sickened 200, prompting the Food and Drug Administration to warn Americans not to eat fresh bagged spinach. El acuerdo evolucionado desde el año pasado el brote de E. coli que causó la muerte de tres personas y enfermo 200, que impulsaron a la Administración de Alimentos y Medicamentos para advertir a los estadounidenses a no comer espinacas frescas envasadas. Source: Fuente: Washington Post Washington Post

Do you like spinach? ¿Te gusta la espinaca? I know I wouldn’t miss it at all. Sé que no se pierda en absoluto.