黑暗的巧克力运作象阿斯匹灵防止心脏病发作
Angsuman Chakraborty
2006年11月15日
一些一点儿黑暗的巧克力每天可能有好处和在减少血块和防止心脏病发作,从在巧克力恋人的研究中结束的琼斯霍浦金斯大学医学院的研究员的阿斯匹灵一样。
“这些的什么巧克力‘违者’教我们是在可可子的化学制品有一个生物化学的作用相似与阿斯匹灵在减少聚集哪些的血小板可以是致命的,如果凝块形成并且阻拦血管,导致心脏病发作”,主角研究员从琼斯霍浦金斯大学医学院的戴安娜贝克尔告诉了美国心脏协会的年会,在芝加哥。
她说二把大汤匙每天黑暗的巧克力,意味由烤可可子干萃取物做的糖果的最纯净的形式,也许是什么医生定购了。
差不多20年,科学家知道黑暗的巧克力,浓在称黄酮类化合物的化学制品上,降低血压并且有对血流的其他有利作用。
贝克尔的研究结果在普通的食物显示被找到的巧克力那正常,每天药量是提供凝块控制好处的足够,而不是公斤(几磅)巧克力及早学习说需要的为了黄酮类化合物能有一个重大作用。
然而她不推荐规则巧克力糖系带与许多糖、黄油和奶油。 研究在139个巧克力恋人进行了。 链接
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2007年1月24日在4:45 pm
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